♥ LOS FOGONES DE MARIOLA ♥: Garbanzos con bacalao

viernes, 18 de octubre de 2024

Garbanzos con migas de bacalao

Ingredientes:

.- Garbanzos.

.-Pimiento rojo y verde y tomate. ( puede ser tomate frito en tetra brik)

.- Una cebolla blanca.

.- Migas de bacalao. Que hay que poner en remojo en agua para desalar al menos 2 horas en abundante agua y cambiando la misma.

.-Pero tambien puedes poner tierno los garbanzos en una olla rápida o (en olla exprés es un poco mas).

Puedes echar la noche antes los garbanzos, en remojo.

garbanzos con trozos grandes de bacalao

.- Refrito de pimientos rojo, verde, dos dientes de ajos y cebolla y luego triturar con batidora.

.- Poner los garbanzos tiernos en una olla aparte.

.- En una cacerola echar el refrito, garbanzos un puntita de cucharita de pimentoos.

.- Echar el bacalao.

.- Se remueve todo y medio vaso de agua.

Se puede hacer por la tarde para el el día siguiente...

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