Salsa Roquefor

Es muy fácil de hacer.
.- Nata para cocinar un brik

.- Un trozo de eso Roquefort o queso azul.

.- Sal

.- Pimienta.

En un recipiente calentar el queso a trozos, y añadir la nata.
Remover para que no se pegue el fondo.
Añadir sal y espolvorear de pimienta.

Le echas pimienta recién molida

La que te sobre puedes guardarlos varios días en el frigo.

¡¡Buen provecho!!   ¡Bon Appetit!   ¡Bon Appetite!!

Los Fogones de Mariola

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