Bienmesabe

El bienmesabe (nombre gaditano) o cazón en adobo.

.-Compramos una o dos rojas  rodaja de cazón.

.-Cortamos a dado el cazón.
.- Hacemos el   "adobo"   y dejamos en el como una hora aproximadamente

El  adobo lo tenéis en éste enlace

Podéis buscar por Internet bienmesabe ;)  😉😋

¡¡Buen provecho!!   ¡Bon Appetit!   ¡Bon Appetite!!

Los Fogones de Mariola

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