El bienmesabe (nombre gaditano) o cazón en adobo.
.-Compramos una o dos rojas rodaja de cazón.
.-Cortamos a dado el cazón.
.- Hacemos el "adobo" y dejamos en el como una hora aproximadamente
.- Hacemos el "adobo" y dejamos en el como una hora aproximadamente
El adobo lo tenéis en éste enlace
Podéis buscar por Internet bienmesabe ;) 😉😋
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